/ Николай Дьячковский

Не поешь утром – поправишься

Специалисты выяснили, что треть населения России не считает утренний прием пищи обязательным: 13,9% не завтракают вообще, еще 16,5% лишь время от времени.

Заработать лишний вес во время завтрака сложнее, чем во время более поздней трапезы – у организма впереди весь день, чтобы израсходовать калории. А если утром не есть, то поправиться можно запросто.

Во время сна многие процессы в нашем организме замедляются. Проснувшись и позавтракав, мы активизируем обмен веществ. Если этого не сделать, обменные процессы будут идти медленнее, и наш организм израсходует меньше калорий. В его распоряжении не будет ферментов, выделившихся во время и после утренней трапезы. По различным оценкам, люди, которые не завтракают, набирают за счет замедленного метаболизма от 4 до 7 кг в год.

Важно прислушиваться к сигналам, которые подает наш организм. Есть тогда, когда этого хочется, но никогда не пропускать завтраки.

Вторая причина набора веса: не подкрепившись с утра, мы успеваем к обеду проголодаться так сильно, что рискуем съесть намного больше, чем необходимо.

Но, конечно, все хорошо в меру. Завтрак не должен быть и излишне обильным. Плотная и сытная еда хороша лишь для тех, кто занимается тяжелым физическим трудом. Чересчур калорийный завтрак вместо заряда бодрости принесет сонливость.

Николай Дьячковский – кандидат медицинских наук, заведующий кафедрой сестринского дела Медицинского института Северо-Восточного федерального университета, врач-гастроэнтеролог

Иллюстрация: Алдан ЛУКАЧЕВСКИЙ, редакция новостей СВФУ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.